• KAZU WINE 醸造家:藤巻さんとワインBAR | Wine Shop LUCY ANNEX

ワイン界のバンクシーこと藤巻さんの新キュヴェが今月リリースされます!
この機会にLUCY ANNEXでは、普段とちょっと違ったBAR営業をします。

ワインはスペイン・カタルーニャのアルテサーノで仕込んだ新作(白泡:白)はもちろん、既にリリース済みでアレックス・キンデリとのコラボ「OJISAN」や、本家アルテサーノなど10種以上ご用意しようと思っています。

気軽にお楽しみ頂きたいのでツマミや食事は持ち込みOKです。
少ししか寄れない方にはグラスで対応も可能です。

藤巻さんから世界のワイン作りや色々なお話を聞きながら、
祝前日の夜を楽しみましょう。

*日時
2月22日(祝前日・木)
18時〜22時

*会費
6,000円(2時間)
8,000円(3時間)
グラスワイン:料金別途

*場所
wine shop LUCY ANNEX

*ご予約は
wine shop LUCY ANNEX :インスタDM
https://www.instagram.com/wine_shop_lucy_annex?igsh=NjYwNTBoZjRweW5q&utm_source=qr

Facebook:メッセンジャー
https://www.facebook.com/wineshoplucyannex

お電話:090-8132-2081
お名前とお電話番号を添えてお申し込み下さい。

藤巻一臣(Kazuomi Fujimaki)氏:プロフィール

1965年、神奈川県生まれ。
2005年、銀座にオープンしたイタリア料理店で、支配人兼ソムリエとして勤務。
1皿ごとの料理に ナチュラルワインを合わせるスタイルを考案した。

2015年、レストランマネージャーからワイン醸造家へ転身。
山形県南陽市に単身移住し、休眠中 の耕作放棄地でぶどうの栽培を開始する。
2017年、ワイナリーを設立。人為的な関与を極力行わずに、
ぶどうが持つ本来の力を最大限に 活かしたワイン造りを行った。

現在、独立して新ブランド「KAZU WINE」を設立。世界中のワイナリーを訪れて製造したワインを 日本へ逆輸入し、リリースを開始する。

KAZU WINE プロフィール

自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。
世界中にある友人たちのワイナリーを訪れ、 地元のぶどうを仕込んで造ったナチュラルワインを、現地から日本へ逆輸入してお届けします。 ニュージーランド、そしてスペインで製造されたワインをリリース予定。

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